“这里新开了一家冰淇淋店呀，环境还不错，我们一起去品尝品尝吧”近日，在武昌理工学院附近，一家新开的冰淇淋店受到大学生欢迎，许多的同学在那里休息，喝饮品聊天。记者了解到，店老板是该校商学院会计1101班史贝蒂同学，她开的这家冰淇淋店取名叫海贝甜品站，开业至今10天左右，营业额已达2600多元，日盈利在百元左右。

      因为喜欢 所以想尝试

      “很多女生喜欢吃冰淇淋和甜筒，而我们学校周边没有一家冰淇淋店，因为喜欢，所以想尝试。”史贝蒂告诉记者，自己特别喜欢甜筒，实在为学校周边没有冰激淋店感到惋惜和遗憾，所以想开冰淇淋店成为自己的创业梦想。
 

      “海贝甜品店”是一个提供冰淇淋及奶茶等饮品的休憩场所，总投资5万余元，除部分是父母投资外，一部分是史贝蒂自己积攒的。据史贝蒂介绍，她的想法来源于电视，很希望能开一家属于自己的甜品店。为此下定决心，在暑假的时候曾在麦当劳做兼职，偷偷学习制作技术，近两个月的工作经历让她受益匪浅，对冰淇淋制作技术从一无所知到甚为精通。同时她在网上发布了很多广告招募所需机器。为做好创业调研，她两个月内做了大量的调查。开学前，她提前一周来学校，每天在学校附近的肯德基店巡视，坐了一下午观察冰淇淋的销量，留心附近客流的情况，观察甜品的受欢迎程度等等。
 

    通过大量的调查，多方的努力，并得到父母的大力支持，史贝蒂的冰淇淋店与9月17日终于开业了。当问及父母对此事的看法时，“爸妈很支持我，希望我从中提升自己的能力，锻炼自己，为今后的生活积攒经验。”史贝蒂说。
 

      创业艰辛 备受打击不放弃

     “虽然开店表面上很令人羡慕，但背后的承担也是重大的。”史贝蒂说，起初，父亲并不同意我自主开店。父亲认为，学生应该以学习为重，希望我能做个好学生，不希望开店受累。“父亲是一名教师，因为非常喜欢摄影就兼职开了家婚纱摄影的店子，我是父亲的女儿，希望也能像父亲一样。”史贝蒂认为，人生就是应该经历很多很多才算充实，希望自己也能有不一样的尝试，就算失败，也不会后悔。史贝蒂用这样的态度跟父亲坚持着，最终父亲还是尊重了她的决定。
 

      创业第一步就是找店面，为此，史贝蒂早早的来到学校。学校周边的店面很多，她一家一家的去问，打听附近有没有合适的店面出租，中间碰到很多荆棘，一个店家的老板对她说“乳臭未干的小毛孩还想开店，早点回家洗洗睡吧，这附近没有你落脚的地儿”。这事让史贝蒂心里备受打击，但是开店的梦一直支撑着她，终于在学校附近找到了合适的店面。
 

      找到了店面之后就是装修了。史贝蒂理想中的小铺是充满温馨又带点田园风的。店面里，从中间分割左右两边的地板砖是不一样的，为了让店面看起来有格调，更大一些，她把店面分成了两部分，左边是格子铺，右边是冰淇淋店，并在墙壁上铺满了镜子，让店铺在视觉上给人一种宽阔感。“这样不仅能开冰欺凌店节省开支，也能做副产业赚外快。”史贝蒂告诉记者，天花板的装饰我也花了番心思，天花板中间的吊灯，是从原店家那买来的，买回来时很脏，几乎布满了灰，我花了整整4小时才把它洗的干干净净。为了找到最重要的吧台，史贝蒂跑去光谷、二手货市场等地方寻觅，考虑到了资金和空间的问题，一直没找到合适的。“心酸与苦累纠结在心头，但是我不想轻易弃掷梦想，焦灼之际，偶然得知一个朋友知道定做吧台的地方，经过他的慷慨协助，吧台的事情解决了。”
 

      坚持梦想 逆境中小店初长成

      “有一次连续下了两天的雨，店面里积满了水，顾客根本走不进来。”谈起创业过程中的艰辛，史贝蒂滔滔不绝，“智者曾说过，世上无难事，只怕有心人。”史贝蒂想过用塑料做出台阶，但是苦于找不到材料，想了很久，决定用砖头把地面垫高。但是又由于资金有限，负担不起从远处运砖头来的费用。苦恼的时候，她竟在附近找到了砌砖，于是从高处把砖头一块块搬下在运到店里，“自己铺砖，自己或水泥，弄得满手脏兮兮的，但是心里确是高兴的。”
 

      “本以为开店之后就会省事了，结果事情也不像想象中那么顺利。”史贝蒂告诉记者，进购原材料，学习做奶茶等都考验着她。而且，因为店面地理位置有些偏僻，离校区较远，所以她增加了送外卖的服务，和发传单来宣传。每次出去送外卖都骑着自行车，去西区时路过山坡，总要下车手推，就这样骑一段走一段的，不顾同学眼光的挺下来了。就这样，史贝蒂的“生意”逐渐好了起来，目前，一天的营业额平均在220元左右，盈利在百元左右，虽然不高，但可以让她继续前行。
 

       记者了解到，史贝蒂还是一名学生干部，谈到学业与创业之间的关系，她表示，就像学习和作为学生干部一样，我在班级一直学习很好，名列前茅，而且从事了一年的学生干部工作，在工作与学习之间的问题一直处理的很好，我相信自己一定能会把这家店打理好。现在，史贝蒂每天十分忙碌，一般早上六七点钟就起床去店里开门营业，晚上十一点左右才回到寝室，为了学习，她还聘请了几名兼职大学生帮忙。
 

      “我们是同一个班的，看到她自主创业，真的很佩服。”史贝蒂同班同学蔡佳玉表示，“作为一个刚刚大二的学生，能够尝试着创业，并且取得成功，十分的难得，更是我们学习的榜样。”史贝蒂几位同学表示，在课余的时间，大家都会过来帮忙。
 

      该校一位老师认为，很多大学生都有自主创业的想法，但是把想法付诸于行动一直是青年人所缺乏的，海贝甜品站也许不是自主创业中最优秀的一个，但史贝蒂将梦想付诸现实，是大学生创业的典范。“机遇与挑战并存，坚持与希望同在，希望每一个自主创业的大学生都能成就自己的一片天。”史贝蒂最后表示。（通讯员刘明杨 陈晨）

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